看護・介護セミナー情報　関西看護出版 | 日記 | 10月19日の調理実習セミナー、嚥下おせちできました

ウィリング横浜で行われた嚥下食、調理実習セミナーでは、おせちのお重を作りました。舌で押しただけで、つぶれて、しかも美味しい（味をお届けできないのが残念!でも見た目の美しさはご覧の通りです）。これなら私の歯がなくなっても、お正月のおせちを楽しめると思いました。